Tuorekelmu

Laadukas tuorekelmu ammattikeittiöön. Leveys riittää GN-vuoan peittämiseen. Pakkauksessa mukana helppokäyttöinen katkaisuterä, aseta paikalleen ja leikkaa. Leikkurin avulla on helppo ottaa sopiva määrä kelmua repimättä, ei hävikkiä.
Erinomainen tarttuvuus, sopii myös rasvaisille ja öljyisille elintarvikkeille. 12 mikronin kalvo kestää venytystä ja käsittelyä, suojaa elintarvikkeet tehokkaasti.
Kestää pakastamisen. Yli 90 ºC lämpötilassa pehmenee ja supistuu. Ei sovellu mikroaaltouuniin.

Esite